Энергии хватит на все!
Часто чувствуете усталость? Ничего не успеваете? Пора подзарядиться! И помогут в этом витамины и минералы, которые поднимают настроение и пополняют энергетические запасы.
- Витамин С По праву можно назвать витамином молодости и энергии. Он укрепляет иммунитет, улучшает эластичность сосудов, вместе с витамином Е избавляет организм от свободных радикалов. А вкупе с аминокислотой фениламином накапливается в нервных клетках и способствует выработке норадреналина — вещества, дарящего нам бодрость и жизнерадостность. Основные поставщики: цитрусовые, киви, болгарский перец, черная смородина, клубника, свежая и квашенная капуста.
2. Магний.
Трудно переоценить значение этого микроэлемента: он активизирует около 350 процессов в организме! Пищеварение, производство энергии, формирование костных тканей, работы мышц, почек, надпочечников, нервной системы — вот далеко неполный список его добрых дел. Кроме того магний считается «женским» минералом, поскольку обеспечивает нормальное течение беременности и облегчает проявление предменструального синдрома. Наконец, это важный микроэлемент п и помогает усваивается кальцию, отвечающему за здоровье наших зубов, костей и волос.
Основные поставщики: семена кунжута, орехи, зеленые овощи, в частности шпинат и брокколи, бобовые и необработанные злаки.
3. Цинк
С этим минералом связаны не самые великие ассоциации. Однако в микродозах цинк нам просто необходим. Он отвечает за бодрость и поддержание иммунитета и участвует в производстве белков — основы физиологической жизни. При дефиците цинка новые клетки просто не образуются, а поврежденные не восстанавливаются; у взрослых ускоряется процесс старения, дети и подростки хуже развиваются, медленнее заживают раны и срастаются кости.
Основные поставщики: устрицы, говяжья или куриная печенка, баранина, мясо индейки, фасоль, горох.
4. Витамин В8 (БИОТИН)
Способствует усвоение белков, без чего наш организм не получал бы достаточно энергии. Помимо этого, играет важную роль в углеводном обмене, взаимодействия с гормоном поджелудочной железы инсулином. А самое главное- биотин принимает участие в производстве глюкокиназы- вещества, стимулирующего обмен глюкозы, которая питает клетки головного мозга и нервные клетки. Для справки: нормальный уровень глюкозы в крови — 80-100 мг на 100 г. Если он опускается до 60 мг, то мы ощущаем вялость и раздражительность, при 30 мг пропадает всякое желание что то делать.
Основный поставщики: дрожжи, говяжья печенка, яичный желток, молоко, соевые продукты, неочищенный рис, цветная капуста, арахис, грецкие орехи, грибы.
5. Витамин В1 (ТИАМИН)
называют витамином бодрости и духа, так он хорошо влияет на нервную систему и умственные способности. Тиамин замедляет старение клеток мозга, что позволяет сохранять ясную память до самых преклонных лет, поэтому он необходим людям, чья работа связана с умственной деятельностью. Недостаток Витамина В1 приводит к сонливости, быстрой утомляемости и повышенной раздражительности. Взаимодействуя с витамином В12 тиамин нейтрализует токсины в организме, помогая печени расщеплять жиры и снижать уровень плохого холестерина.
Основные поставщики: гречка, овсянка, орехи, картофель, шиповник, капуста, горох, печенка, свинина, рыба, яйца.
С помощью одной только пищи удовлетворить потребность в витаминах и минералах невозможно. Нужно принимать еще и витаминно-минеральные комплексы.
Вам также может понравиться
