Витамин А

Семена ЧИА-источник молодости

Spread the love

Эти маленькие зернышки помогают бороться с лишним весом, улучшают состояние кожи, волос, ногтей и продлевают молодость. Добавьте семена чиа в свой ежедневный рацион.

 

 

 

Семена чиа (или испанского шалфея) бывает двух видов- белые и черные. Первые получают из растений с желтыми цветками- шалфея узколистного- и  выращивают в основном в Южной Америке. Вторые же добывают из растений с синими цветками- шалфея голубиного- выращивается в Центральной Америке. Вы можете выбрать любые семена: по составу они идентичные,  отличаются только  по цвету.

Уникальный состав
Это растение- богатый источник жирных кислот ОМЕГА-3. Для сравнения: 100г семена чиа содержат 8 раз больше омега-3, чем такое же количество лосося или грецких орехов. Испанский шалфей пополнит запаса белка в организме клетчатки, витаминов А,С,Е и минералов (кальция, фосфора, магния, натрия, калия), антиоксидантов.
Семена обладают ненавязчивым вкусом, быстро и легко готовятся. Например: достаточно залить 2 ст.л. семян чиа стаканом молока, подождать когда они разбухнут (10-15 минут), и полезный напиток готов. Некоторые замачивают эти зернышки в свежевыжатом соке, разбавленной водой ( 1часть воды на 2 части сока). также вы можете добавлять их в салаты, кашу, выпечку, смузи.
В чем польза для здоровья
Согласно исследованиям американских ученных, семена чиа предотвращают развитие опухолей и предупреждают рак. Все дело в большом количестве антиоксидантов и альфа-линолевой кислоте- они тормозят канцерогенные процессы.
Добавить в свой рацион испанский шалфей стоит тем, кто хочет нормализировать работу ЖКТ. Благодаря большему количеству клетчатки семена чиа оказывают положительное влияние на пищеварительную систему. 
Калий, которым богато это растение, помогает снизить артериальное давление. Жирные кислоты омега-3 и клетчатка помогает понижает уровень и  «плохого» холестерина и триглицеридов. Люди регулярно, употребляющие семена чиа, реже других страдают ишемической болезнью сердца, гипертонией.
Вы ощущаете хроническую усталость, но засыпаете с трудом, часами ворочаясь в постели? 1ст.л. семян чиа за ужином решит эту проблему. Магний в составе уменьшает мышечные спазмы, помогает бороться с нервозностью и стрессом.
Не все знают , что испанский шалфей содержится в три больше кальция, чем молочные продукты. При дефиците кальция снижается прочность костей и зубов, возрастает риск переломов. Начините принимать семена чиа, чтобы восполнить нехватку минерала.
Красивые ногти, волосы и кожа.

Антиоксиданты в составе этого уникального растения защищает наш организм от воздействия свободных радикалов, замедляет процесс старения.  А витамин Е и жирные кислоты оказывает положительное  воздействие на состояние кожи( повышает тонус, улучшают цвет лица). Кальций, железо и цинк в составе испанского шалфея помогают вернуть волосам силу и блеск, снижает ломкость ногтей.

Семена чиа можно добавлять в домашние маски и скрабы.

Худеем со вкусом

Благодаря высокому содержанию пищевых волокон семена чиа — отличный помощник в борьбе с лишними килограммами. Эти зернышки впитывают в себя жидкость, разбухают в желудке и надолго оставляют ощущение сытости. Побалуйте себя полезными и питательными блюдами.

Ягодный смузи. Смешайте в блендере 100 г ягод   (клубника, черника, малина), 1 ст. гранатового сока, 2 ст.л. чистой воды и 1 ст.л. семена чиа. Взбейте,  полученную смесь перелейте в стакан.

В день

можно съедать

не более

2 ст.л. семян

чиа

5 комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: Content is protected !!