Витамин В3
С участием витамина В3 (витамин РР, ниацин, никотиновая кислота) происходит более полусотни реакций. Он влияет, например, на синтез половых гормонов, холестериновый ми углеводный обмен, усвоение белков и метаболизм жиров.
Чем опасна пеллагра и как ее избежать?
Суточная потребность
|
Женщины
|
19 + лет |
20 мг |
|
Беременные |
22 мг |
|
|
Кормящие |
23 мг
|
|
|
Мужчины |
19+ лет
|
20 мг |
|
Дети |
15-18 лет (мальчики) |
20 мг |
|
15-18 лет (девочки) |
18 мг |
|
|
11-14 лет |
18 мг |
|
|
7-10 лет |
15 мг |
|
|
4-6 лет |
11 мг |
|
|
1-3 года |
8 мг |
|
|
Младенцы
|
7-12 месяцев
|
7 мг |
|
4-6 месяцев |
6 мг |
|
|
0-3 мес. |
5 мг |
Чем опасен избыток?
Обычно избыток никотиновой кислоты возникает на фоне приема препаратов с витамином В3. Симптомы избытка: беспричинные жажды и жар, «приливы» к лицу, кожный зуд.
Чем опасен недостаток?
Длительное неполноценное питание и рацион, в котором не хватает мяса и молока, приводит к дефициту витамина в3 и развитие пеллагры.
Когда эта болезнь стало серьезной проблемой для крестьян, проживающих в регионах, где в качестве основного пищевого продукта использовались картофель и кукуруза.
Из-за того, что наиболее распространенными симптомами этого недуга была диарея, дерматит и деменция, его прозвали «болезнью трех Д» Для пеллагры характерна бессоннице, агрессивность и паралич конечностей. Открытие витамина В3 помогло выявить причины этой болезни. В наше время пеллагра встречается редко.
Для чего он нужен?
Ниацин контролирует уровень сахара, поддерживает здоровье кожи, а также отвечает за нормальное функционирование нервной системы и ЖКТ. Он же стимулирует выработку желудочного сока и ферментов, обеспечивающий организм энергией.
Вам также может понравиться
Один комментарий
gate.io
I have read your article carefully and I agree with you very much. This has provided a great help for my thesis writing, and I will seriously improve it. However, I don’t know much about a certain place. Can you help me?